医学博士が語る「正しいオイルの選び方」ついて
野菜ソムリエが語る「野菜に合うオリーブオイルの楽しみ方」とは？
「オリーブオイル」「ココナッツオイル」など、今ではいろいろな種類のオイルが身近に手に入るようになりました。たくさんあるオイルの中から、どのオイルを手にしたら良いのか？健康を考える方、そして生活を豊かにしたい方に知っていただきたい「オイルの選び方と楽しみ方について」専門家の方々にお話をしていただきます。
講師は、テレビ番組『世界一受けたい授業』『林修の今でしょ！講座』などに出演し、わかりやすく幅広い医学的解説が好評の医学博士の白澤卓二先生と、野菜ソムリエと、オリーブオイルソムリエの資格を持ち、現在ではオリーブオイルの国際コンテスト審査員としても活動している中村 裕美さんです
